Thương hiệu "Bưởi ruột hồng”Hà Long được Trung tâm kiểm định chất lượng nông, lâm, thủy sản Tỉnh Thanh Hóa công nhận VietGAP đã khẳng định chất lượng sản phẩm tiêu biểu của quê hương Hà Long cũng như nỗ lực của gia đình anh Hoàng Công Hướng. Người tiên phong đưa giống bưởi đỏ Tân lạc về trồng trên đất Hà Long và lấy thương hiệu là "Bưởi ruột hồng”Hà Long.

Toàn cảnh khu trang trại cây ăn quả của gia đình anh Hướng.

Chúng tôi đến thôn Quảng Bình, thăm trang trại cây ăn quả của gia đình anh Hoàng Công Hướng, với cơ ngơi rộng rãi khang trang, anh đang sở hữu 13 ha đất trồng cây ăn trái ở vùng này. Từ năm 1996, gia đình anh đã nhận thầu của xã để trồng cây ăn quả. Lúc đầu anh trồng mía, dứa…xong mấy năm trước giá mía và dứa không ổn định đầu ra, vì vậy anh Hoàng Công Hướng đã tìm hiểu và chuyển đổi một số diện tích sang trồng cây bưởi đỏ lấy giống từ Tân Lạc, Hòa Bình và anh lấy thương hiệu là bưởi ruột hồng Hà Long. Hiện trang trại của gia đình anh đang có 2.000 gốc bưởi ruột hồng, đang cho thu hoạch. Với mức thu từ 2 triệu 500 nghìn đến 3 triệu đồng/ gốc bưởi. Tính ra cho thu nhập hàng tỷ đồng/vụ bưởi.

Vườn bưởi ruột hồng của gia đình anh đang cho thu hoạch.

Quy trình sản xuất giống "Bưởi ruột hồng” Hà Long theo quy trình VietGAP, gia đình anh Hoàng Công Hướng phải tuân thủ nghiêm ngặt những quy định trong sản xuất nông nghiệp, từ khâu lựa chọn giống, quản lý đất đến việc sử dụng phân bón hoàn toàn hữu cơ và nước tưới, kỹ thuật chăm sóc, quản lý dịch bệnh, quản lý và xử lý chất thải...để cho ra quả bưởi đảm bảo chất lượng, đạt tiêu chuẩn VietGAP

Giống "Bưởi ruột hồng” Hà Long có dáng hình tròn, số ít giống hình quả lê. Trọng lượng quả trung bình từ 0,8 - 1,2 kg. Khi chín vỏ màu vàng, ruột màu đỏ, vị ngọt thanh, mọng nước. Đặc biệt có mùi thơm ngát rất khác biệt với bưởi Diễn, bưởi da xanh hay bưởi năm roi... Do địa hình thoát nước tốt, kết hợp khí hậu, thổ nhưỡng nên "Bưởi ruột hồng” Hà Long không những vị ngọt thanh, hương thơm ngát mà tép bưởi giòn hơn, không bị ướt tay khi ăn. Bưởi có lượng vitamin A và C dồi dào, độ ngọt tự nhiên tốt cả cho những người kiêng ngọt.Thời vụ thu hoạch của bưởi ruột đỏ tập trung vào tháng 10 - 12 âm lịch.

Thương lái đến thu mua tại vườn bưởi của gia đình anh Hướng.

Hiện nay thương hiệu "Bưởi ruột hồng” Hà Long đã được các thương lái trong và ngoài tỉnh biết đến và đến tận vườn của gia đình anh Hoàng Công Hướng để thu mua cung ứng ra các chợ đầu mối lớn tiêu thụ như: Hà Nội, Ninh Bình, Nam Định…Quả bưởi ruột hồng Hà Long đã và đang từng bước khẳng định được thương hiệu của mình, tạo được chỗ đứng trên thị trường.

Sản phẩm Bưởi ruột Hồng Hà Long

Việc được công nhận và cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu VietGAP “Bưởi ruột hồng”, Hà Long sẽ là cơ hội để gia đình anh Hoàng Công Hướng tiếp tục mở rộng diện tích bưởi ruột hồng, phát triển thương hiệu và làm cơ sở cho việc xây dựng nhãn hiệu hàng hóa, tiến tới xây dựng chỉ dẫn địa lý "Bưởi ruột hồng” Hà Long, huyện Hà Trung. Góp phần tích cực vào công tác chuyển đổi cây trồng mang giá trị kinh tế cao trên đồng đất Hà Long, huyện Hà Trung.